おいしい、が、いつまでも続く方法を、知ってる？

私たちの身近になってきた「サスティナブル」という言葉。
言葉だけは知っていても、具体的な行動はできていない、どんな風に向き合えばいいかわからない、と感じている方も多いのではないでしょうか。

CANNATURELの缶詰は、そんな私たちに「サスティナブルな”おいしい”」を届けてくれます。

日本食のサスティナビリティに課題を感じていたCANNATUREL。これらを通して世界中の人々と高めあい、喜びを分かち合いたいと考え、日本発のサスティナブルブランドとしてスタートしました。

「オイスターペースト（牡蠣みそ）」は、蒸し牡蠣の製造工程上に発生する規格外品を活用した新しいカタチの缶詰製品です。高級感のあるパッケージは、その日の晩酌を楽しむまでの時間にワクワク感をもたらしてくれます。

缶詰を開けると、牡蠣の豊かな風味を感じられ、一口食べれば今までに味わったことのない「牡蠣より牡蠣」な風味が広がります。その人その人によって、それぞれの食し方が無限に広がる一品です。

CANNATURELは、廃棄される原材料を減らし、付加価値を高め続けることが環境への負荷を減らすことにも繋がる、という考え方のもと「サスティナブルなものづくり」を通して生産者の規格外品や食品ロス対策としてのアップサイクルなどを行っています。

これらが、日本の生産者や製造業を応援することに繋がり、同時に、世界中の人々と喜びを分かち合える世界に繋がっていくことを、「おいしい」を通じて実感してみてはいかがでしょう。